【紫甘蓝的6种家常做法】_怎么做_如何做

发表日期:2019-05-17 | 来源:立春生活养生

紫甘蓝是一道常见的家常菜,热量低但是饱腹感强,且含有大量的维生素K和纤维纸,很适合减肥的人食用。不仅如此,紫甘蓝含有保护胃肠黏膜的物质,搭配食用,易消化不会增加胃部负担,加上紫色蔬菜罕见更受人们欢迎,无论是凉拌还是红烧味道制作起来都很简单。下面是常见的6中紫甘蓝家常做法。

紫甘蓝的6种家常做法

凉拌紫甘蓝

材料: 紫甘蓝半个,新鲜黄瓜一根,盐,白醋,香油

做法:

1.紫甘蓝去掉外面的干皮,洗净切丝。

2.黄瓜去刺洗净,刨丝(自个种的没农药,不用去皮)。

3.甘蓝用盐腌制5分钟,滤出汤汁。

4.把黄瓜丝和甘蓝丝倒入大盆,加香油,白醋拌匀即可装盘了。

甘蓝包肉

材料:甘蓝,绞肉馅,西红柿,香菜,葱,姜,料酒,盐,酱油,油,蛋清,水淀粉

做法:

患癫痫病四个月,有没有治疗癫痫好的方法呢?

1、甘蓝片切成8x8cm的方形。剩下的边角料剁碎。甘蓝片、香菜焯水。

2、甘蓝碎拌少许油,放入肉馅,再调入葱花、姜末、料酒、盐、酱油,然后朝一个方向搅拌。

3、甘蓝片裹一下水淀粉,填好馅儿,卷起。绑好香菜绳。

4、水开后,上锅蒸10分钟。

5、咸甜的西红柿汁作浇头。

紫甘蓝乳酪烩米饭

材料:

鲜虾仁,紫甘蓝,大米,培根,洋葱,玛斯卡波奶酪,橄榄油,白葡萄酒,白胡椒粉,黄油

做法:

1、紫甘蓝切丝后改短,培根和洋葱切成小碎粒

2、将大米哥哥洗净控干水。

3、锅中放黄油煸香洋葱碎,加入大米不断翻炒2分钟,喷入白葡萄酒,再加水没过大米的面,用中火加热20分钟,一定要勤用勺子不停搅拌,待水煮干后再加开水,直到大米煮熟。此处会很练小臂的力量哈哈

4、周口癫痫病治疗医院怎么样中火加热橄榄油,油热后将洋葱碎鲜虾仁培根碎放入锅中翻炒2分钟,再放入紫甘蓝丝翻炒5分钟,盛出备用

5、将煮熟的米饭在锅里和炒好的配料混合,加入三角奶酪,再用盐和白胡椒粉略微调味即可

甘蓝苹果沙拉

材料:脱脂酸奶油150克,原味脱脂酸奶(酸奶酪)160毫升,苹果醋60毫升,低脂美乃滋(沙律酱)1汤匙,糖4茶匙,红辣椒酱1茶匙,盐1茶匙,碎蓝纹干酪1/3杯(56克),切成丝的红或绿高丽菜(甘蓝)900克,绿苹果4个,切成小块,红甜椒2个,切丝

做法:

1.将酸奶油、酸奶、醋、美乃滋、糖、辣椒酱和盐全部倒入大碗中搅和,然后拌入碾碎的蓝纹干酪。

2.最后加入高丽菜、苹果和红甜椒,拌匀后便可食用,也可冷冻后食用。

清炒紫甘蓝

材料:紫甘蓝,醋,糖,酱油,鸡精,油

做法:

癫痫病治疗多少钱可以治好-indent:2em;"> 1.先将蔬菜洗净,撕成块状,一定是要用手撕啊,这样口感才好。

2.调味汁事先调好。

3.油热后将紫甘蓝放入爆炒至断生,这个时候我喜欢加一点点水,锅里噼哩叭啦的声音很好听,而且总觉得像锅贴那样拿水呲一下才好吃。

4.之后放入调味汁炒至均匀就可以出锅啦。

炝炒紫甘蓝

材料:紫甘蓝500克、花椒5克、干辣椒2-3只、醋1匙、糖1/2匙、姜片3片、蒜2瓣(切片)、盐适量、鸡精少量、油

做法:

1、将紫甘蓝撕成大片,洗净沥干(洗的时候用清水浸泡20分钟以上可减少残留的农药)

2、干辣椒剪成段,去如何预防癫痫病籽。如果怕辣的话可不剪成段

3、锅烧热下油,可比平时炒菜时多放些油

4、油烧至7成热时(有烟起),放入花椒、干辣椒爆香

5、下姜片、蒜片爆香

6、下紫甘蓝翻炒至断生,下糖、醋、盐、鸡精调味起锅

甘蓝菜外叶片含大量的β胡萝卜素,白色芯心含大量维生素C,另外,大量的食物纤维,能有效的改善便秘,预防贫血,肾脏病,癌症和动脉硬化。所以很多人只吃甘蓝菜的叶子而不吃芯是不对的,把好的营养都丢掉了。甘蓝菜除了富含膳食纤维外,还含有丰富的矿物质、维生素C,极富营养,多食用益处多多。

中医养生

运动养生

两性养生

人群养生

生活养生

 相关文章

相关养生