【地瓜叶怎么做好吃】地瓜叶健康养生的做法大全

发表日期:2019-07-13 | 来源:立春生活养生

材料

主料:甘薯300克,

辅料:白皮大蒜10克,红尖椒30克,

调料:酱油膏20克,植物油20克

做法

1.地瓜叶摘下叶片,洗净,放入滚水中氽烫一下捞出。

2.大蒜去皮切末;红辣椒洗净去蒂,也切末。

3.锅中倒入适量油烧热,放入红辣椒和蒜末爆香,再加入酱油膏炒匀。

4.淋在烫好的地瓜叶上,搅拌均匀就可以了。

小诀窍

食物相克:

甘薯:红薯忌与柿子、西红柿、白酒、螃蟹、香蕉同食。

红薯和柿子不宜在短时间内同时食用,如果食量多的情况下,应该至少相隔五个小时以上。如果同时食用,红薯中的糖分在胃内发酵,会使胃酸分泌增多,和柿子中的鞣质、果胶反应发生沉淀凝聚,产生硬块,量多严重时可使肠胃出血或造成胃溃疡。

材料

红薯叶,蒜头,盐,糖

做法

1、红薯叶摘下叶子,剥去梗子上表面的皮,将梗折成段;

2、蒜头切成末;

3、炒锅烧热,放植物油烧热后下蒜茸;

4、下洗净后滤水的红薯叶大火快速翻炒,加盐和少许糖调味;

5、炒匀后至红薯叶出水变软即可,整个旺火煸炒过程大约1分钟左右。

材料

地瓜叶6两,蒜茸少许,酱油1小匙,糖少许,鸡粉少许,香油少许

做法

1.先以1:1的水与酱油与糖、鸡粉搅拌均匀即为酱汁。

2.热锅,用香油爆香蒜茸,再加上作法1的酱汁拌匀备用。

3.另热一锅,加入清水及一点盐、沙拉油煮开后,放入地瓜叶氽烫一下即捞起沥干水份,最后淋上作法2的酱料即可。

材料

"苹果 1颗","地瓜叶 1把","橄榄油 适量","龙虾沙拉 适量"

做法

地瓜叶洗净、沥干,苹果切成小丁状。取一汤锅加入适量的水煮沸后加少许盐巴,放入地瓜叶烫熟后,捞起沥干。

地瓜叶放入盘中,将苹果丁、龙虾沙拉,随意撒在地瓜叶上头,再淋上橄榄油,就完成了一道夏日无油烟清爽料理。

材料

"市售冷冻酥皮 2片","蒜末 1瓣","地瓜叶 25g","黑木耳 20g","癫痫病如何治疗才会痊愈红萝卜 20g","蘑菇 2颗","罐头水煮鲔鱼 50g","鸡蛋 2颗","鲜奶 2大匙","莫札瑞拉起司丝 适量","白胡椒粉 适量","黑胡椒粒 适量","干燥巴西利 适量"

做法

烤箱预热至160度C(320度F)。

冷冻酥皮贴紧派模压出形状,以叉子在底部戳些小洞。

铺上一层铝箔纸,再倒入红豆或绿豆等谷物,做为压重的派石,可避免酥皮底部在烘烤的过程中膨胀变形。

送入烤箱烘烤10分钟后取出,移去派石及铝箔纸,先别脱模。*:.。小提示1。.:*酥皮烤过会出油,这时可拿厨房纸巾稍微按压,吸附多余油脂。

烤箱再预热至200度C(392度F)。

内馅所有蔬菜材料切丁或切丝,罐头鲔鱼稍微沥去水份。

锅中倒入一小匙油烧热,依序放入蒜末、红萝卜丁、蘑菇丁、鲔鱼片、黑木耳丝、地瓜叶丁炒香,再以适量白胡椒粉、黑胡椒粒调味。

调味好的蔬菜内馅分成两份,填入先前烤好的酥皮里。

铺上适量莫札瑞拉起司丝。

鸡蛋打散+鲜奶、适量干燥巴西利拌匀,倒入。

送入烤箱烘烤约15分钟,至表面略上色,取出,待稍凉后脱模,即完成。

比起一般派皮制作的咸派,酥皮咸派当然是略油了些,但也多了不同的酥脆口感,做为午茶的咸点轻食也是很棒的选择喔!

材料

"黄金玄米油 适量","地瓜叶 适量","蒜片 少许","盐巴 少许"

做法

食材准备

锅中加入水加热,加入热瓜叶烫熟备用

盘中加入黄金玄米油、蒜片、盐巴搅拌均匀

最后加入地瓜叶全部均匀搅拌即可。

材料

"地瓜叶(有机农夫市集) 适量","米(池上大地自然农法) 1/3量米杯"

做法

地瓜叶洗净,只取嫩叶部分。

米:水 = 1:10,以十倍粥为底。

将地瓜叶烫熟,放凉备用。

把烫好的地瓜叶跟粥一起放入调理杯中搅拌成糊状

叶子纤维很多,需要多花一点时间打碎。打完之后很像菠菜泥。

完成!取一碗份量马上食用,其余放入分装盒中冷动让阿妞妞带便当去保母家。

材料

"7-11台塑有机地瓜叶 1份","蛋 6颗","蟹肉棒 6根","洋葱丝 35g","红萝卜丝 50g继发性癫痫病有哪些发病症状","起司丝 80g","博客Q肉丁原味德国香肠 1根","黑胡椒 少许","盐 少许"

做法

准备食材

汤锅加入少许盐煮滚,放入地瓜叶烫熟取出凉后捏干水份切碎,蟹肉棒用手剥成丝,蛋打散。

炒锅加少许油,放入洋葱丝、红萝卜丝炒香洒上少许黑胡椒后起锅放入容器。

接续放入地瓜叶、蟹肉棒丝、1/2份量起司丝,倒入蛋液、盐拌匀。

长型烤模铺上烘焙纸、倒入步骤3.材料,洒上另1/2份量起司丝,放上香肠。

烤箱预热200度,放入烤模烤约25~35分钟熟后取出,约放10~15分钟即可将烘蛋切片摆盘即完成。

材料

"煮面锅 一只","炒锅 一只","义大利面 1束(约一个食指大小)","洋葱 1/6个=45ml=3汤匙tbsp","地瓜叶or菠菜 1小把","橄榄油 30ml=2汤匙tbsp(也可以用奶油或葡萄籽油)","梅子风味酱油 5ml=1茶匙","香菇香椿酱酱 5ml=1茶匙"

做法

用煮面锅煮水,开大火,待水滚

等水滚时开始切菜,洋葱去头尾,去皮,切细丁

地瓜叶切碎丁

煮面锅水滚后加一匙盐,放入义大利面,按包装说明煮约6~7分钟,试吃一下,觉得口感OK就可以起锅

将2汤匙tbsp橄榄油倒入锅中,开中火,放入洋葱,炒香至金黄

将地瓜叶放入拌炒,调小火,太干可以加3~4汤匙的煮面水小煮一下

加入香菇香椿酱跟风味酱油拌炒

因为是儿童吃的,所以先用食品剪刀剪细

放入义大利面,拌炒,拌炒3~5分钟,完成

材料

"地瓜叶梗 300克","草虾仁 12只","青葱 2根","嫩姜 1小片","蒜瓣 少许","红辣椒 1根","米酒 少许","盐 少许"

做法

地瓜叶梗要将表皮膜剥除,不然吃起来会干干柴柴的.

将草虾仁先除去沙肠,在草虾背划上一刀,调味材料都切细丝状或片状.

先将虾仁.嫩姜.蒜.放入油锅中拌炒到七分熟起锅备用.

利用炒虾仁的油锅炒地瓜叶梗,可以放少量水煨煮一下让地瓜叶梗煮到软后,再将虾仁回锅拌炒,适时放入盐.米酒.辣椒.青葱,待虾仁熟透后即可起锅盛盘.

材料

"地瓜叶 1把","红椒麻辣黑菇酱 1/3罐"

北京治羊羔疯医院rong>做法

事先准备一罐红椒麻辣黑菇酱与一把地瓜叶。

地瓜叶用清水洗净后,放入滚水中川烫,勿烹煮过久。

把川烫后的地瓜叶,沥干水分后,直接放入碗中。

将红椒麻辣黑菇酱也放入碗中,并淋上些许酱汁。

最后只要拌一拌即可,属无油美食,微辣又入味。

材料

苦瓜1/3颗,冰水120�P,芭乐1/4颗,地瓜叶8片,冰块8块,蜂蜜适量

做法

1.苦瓜、芭乐洗净后切细丁;地瓜叶洗净后切丝。

2.将所有材料放入果汁机中。

3.再用慢速3分钟打至材料细碎成汁即可。

4.依据个人口感决定是否添加蜂蜜。

材料

地瓜叶,香油,盐,蒜茸,葱花

做法

1.地瓜叶摘除老叶,洗净备用。

2.烧中烧水,水开后放入地瓜叶,约2分钟后,捞起沥干。

3.依次加入香油、盐、蒜茸、葱花,食用时候,趁热拌匀即可。

材料

蒜子2瓣,麻油2汤瓢,盐少许,味精少许,洗好的地瓜叶1把(我这的市场都是一把一把的,我也不知多少)

做法

1、先烧一大锅水,在里面加盐少许。

2、趁这水还没滚时,先将蒜子拍碎切末,放大碗公里,再放盐、味精,淋上备好的麻油,备用。

3、水滚后将地瓜叶放入川烫,捞出,放在大碗公里,再用筷子将其拌匀即可。

小诀窍

小孩不喜欢吃生蒜子,就用市场上买来的蒜头酥代替吧!

材料

地瓜叶300公克,辣椒片15公克,蒜片25公克,蚝油2大匙,米酒1大匙,糖1小匙,水15�P,太白粉水适量

做法

1.地瓜叶挑去老茎洗净后,放入沸水中,再加入少许沙拉油将地瓜叶氽烫至软,捞起沥干,盛盘备用。

2.热锅,倒入适量沙拉油,放入辣椒片、蒜片爆香。

3.于作法2的锅中加入水拌炒一下,续加入蚝油、米酒、糖拌煮至沸腾,再加入太白粉水勾薄芡成酱汁。

4.最后将作法3的酱汁淋在作法1的地瓜叶上即可。

材料

地瓜叶、蒜蓉、豆豉四肢抽搐、大小便失禁的现象,是癫痫症状吗?p>

做法

1、地瓜叶洗净,蒜头、豆豉拍碎。

2、烧红锅,用菜油 + 蒜蓉、豆豉爆炒出香味。

3、下地瓜叶炒软,加少许水炒至断生,下适量盐调味即可。

材料

白米2杯,地瓜叶300公克,水1又1/2杯,姜末15公克,蒜酥20公克,红葱油3大匙,盐1/2小匙,白胡椒粉1/2小匙

做法

1.地瓜叶放入滚沸的水中氽烫,捞出冲冷水至凉,挤干水份切碎备用。

2.白米洗净沥干水份,放入电子锅中加入水、盐、蒜酥以及红葱油,铺上作法1地瓜叶碎和姜末,按下煮饭键煮至熟。

3.待作法2煮熟后打开电子锅,撒上白胡椒粉拌匀即可。

材料

地瓜叶1把,酱油膏1大匙,葱油适量

做法

1.地瓜叶川烫后,沥干备用。

2.将葱油及油膏加入地瓜叶拌匀即可食用。

材料

地瓜叶半斤,油葱酥1大匙,酱油膏3大匙,香油1大匙

做法

1.地瓜叶洗净,放至滚水中氽烫至熟后捞起沥干。

2.将作法1的地瓜叶加入油葱酥和调味料拌匀即可。

材料

地瓜叶300公克,蒜仁3颗,酱油膏1大匙,水1大匙,细糖1/2茶匙,沙拉油2茶匙

做法

1.将地瓜叶挑掉粗茎后洗净,再用滚水氽烫至熟,捞起装盘备用。

2.蒜仁切碎末备用。

3.热锅,倒入沙拉油烧热,以小火将作法2的蒜末炒香,再加入酱油膏、水及细糖煮开即可熄火。

4.将作法3的酱汁直接淋至作法1的地瓜叶上,食用前拌匀即可。

材料

地瓜叶400公克,牛肉片100公克,蒜泥40公克,橄榄油1小匙,鱼露1小匙,20度料理米酒1大匙,砂糖1小匙,鸡精粉1小匙

做法

1.地瓜叶除去硬梗部份,洗净备用。

2.取一炒锅,倒入橄榄油,放入蒜泥爆香,再放入牛肉片以火快炒至牛肉变色。

3.将地瓜叶、鱼露、20度料理米酒、砂糖、鸡精粉放入作法2的炒锅中,炒至地瓜叶软熟再盛盘即可。

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