【雪花山楂怎么做好吃】雪花山楂健康养生的做法大全

发表日期:2019-07-13 | 来源:立春生活养生

材料

山楂,红糖

做法

1、山楂洗净,去核。

2、再下锅煮(不能煮太久,容易烂),出锅前加点红糖就好了。

材料

新鲜山楂,冰糖,清水

做法

1、山楂用淡盐水浸泡半小时,冲洗干净。

2、锅中放入适量水和冰糖,大火煮开转小火煮到山楂软烂。

3、盖着锅盖焖一晚,早上便能喝上酸酸甜甜的山楂水了。

小诀窍

1、煮山楂的水稍微多些,否则煮干了再添水就失去原汁原味了。

2、我试过将山楂切成果肉丁煮,会比整颗煮更酸哦。看大家各自喜欢都能试试。

3、还可将山楂水和些许果子(果肉)放入小茶壶,再放一两颗玫瑰花同煮,味道也很好哦。

材料

山楂,水,白糖,麦芽糖

做法

1.将山楂洗净去除里面的籽。

2.加一点水用果蔬机打成浆。

3.然后放在小锅里用小火熬煮,要时时用勺搅动,不要结底,并加白糖还有麦芽糖,糖量可自己根据需求添加。

4.山楂是很酸的,熬到成厚厚的糊状就好了,晾凉后装在消过毒的罐头瓶里放在冰箱可以吃一段时间。

材料

主料:苦瓜1根、山楂糕1块

调料:盐、醋、辣椒酱(油)、香油、少许糖

做法

1、苦瓜中间切断,去瓤。

2、锅里放水,水开后把苦瓜放进去焯水后用凉水迅速冲凉。

3、把山楂糕切成略大于苦瓜直径的长方型,把四个棱角切下,整理成圆柱型。

4、把圆柱型的山楂填到苦瓜芯里面。

5、把苦瓜切片即可装盘。

材料

山楂,九江双蒸酒,冰糖

做法

1.山楂洗净晾干

2.把洗净晾干的山楂放到玻璃瓶中,加入冰糖

3.倒入九江双蒸浸过面

4.3个月之后红红的山楂变成黄色,酒色依然是那么透明

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材料

山楂,冰糖,比例2:1

做法

1、山楂洗净去掉核及两头儿;

2、取一个微波炉适用的玻璃容器,放入处理好的山楂,表面铺上冰糖;

3、放入微波炉高火5分钟(我的微波炉功率1300W,你可以根据你的微波炉功率调节时间);

4、5分钟后取出,用小勺把山楂和冰糖拌匀;

5、再放入微波炉高火5分钟;

6、取出,再次搅拌,并按压未溶化的冰糖;

7、再次放入微波炉高火5分钟;

8、搅拌均匀;

9、容器中铺上保鲜膜,放入加工好的山楂糕,把多余的保鲜膜覆盖在上面,按平,放凉后即可食用。

小诀窍

注:放入冰箱冷藏可保存10天以上呢

材料

1.山楂片50公克,洛神花40公克,水1200�P,2.洋菜粉40公克,冰糖250公克,3.红豆沙300公克

做法

1.将材料1的山楂片与洛神花洗净,加水煮滚约10分钟,将山楂片与洛神花滤掉,汤汁留置在锅中。

2.将洋菜粉、冰糖加入锅中并煮滚。

3.再加入红豆沙搅匀并煮开,约3~5分钟后熄火,倒入不�钢盘中,待凉后,放入冰箱冷藏1~2小时,取出切成小四方形或菱形即可。

材料

山楂肉200g,水80g,碎冰糖80g,琼脂6克(提前凉开水泡软)

做法

1、山楂洗净后,一切二,用小刀挖去根蒂和籽。

2、把步骤(1)放入不锈钢小锅里,加冰糖加水大火煮开后转中火,不停的搅。

3、至比较黏稠时关火晾凉,入料理机打成泥。

4、入小锅继续翻炒,入琼脂后炒至粘稠即可入模具(提前刷油)

5、冷却后倒扣,晾3-4天。

材料

山楂1000克,琼脂3克,冷水3升

做法

1.将九成熟的山楂洗净、去核

2.把琼脂放入碗内,用开水浸泡2小时,备用。

3.将山楂、浸软的琼脂和冷水一同放入锅内,置于大火上煮至山楂烂、琼脂溶治疗癫痫病没效果怎么办

4.用捣臼将山楂捣成糊状,去籽,加入白糖,搅拌均匀,用小火煮20~30分钟即可离火。

5.将煮好的山楂糊趁热倒入3~4厘米厚的盘中,晾凉后即成山楂糕。

6.放心大胆的品尝吧!!

材料

山楂500g,藕粉15g,白糖250g,水250g

做法

1、山楂清洗干净,一剖两半,去掉底部和山楂核。

2、锅里放入250g的水,放入加工好的山楂,小火煮20分钟至山楂软烂。

3、待山楂稍凉后,将山楂连同剩余的汁水一起放入搅拌机内搅打成果泥。

4、将山楂果泥倒入锅中,加入100g白糖小火慢慢搅拌,直到果泥变得粘稠冒泡。

5、15g藕粉用少许凉白开融化,然后倒入锅中,小火搅拌至非常粘稠,然后趁热倒入容器内,待冷却后即可切块食用。

材料

山楂,冰糖,鱼胶粉,色拉油

做法

1.买来后洗干净晾干,用剪刀剪开山楂,挖去核

2.锅里放少许清水,放山楂一起煮开,放冰糖,改小火熬,期间要不停的搅拌以免粘锅

3.小火熬到看不到山楂块(嫌不细腻的话可,用搅拌机打成泥,我就是这么干的,哈哈.)

4.打成泥的果酱如果稠度可以了,直接晾凉就可以食用,吃不完装密封的瓶子里放冰箱冷藏,短期内尽快吃完.如果感觉太稀,可以继续熬到需要的稠度.山楂果酱到此就好了

材料

山楂10片

做法

1、水煮至滚沸时放入山楂;

2、继续煮至再度滚沸时即可。

材料

莲藕1截,山楂50g,冰糖50g,食盐1g

做法

1.新鲜山楂洗净,放入锅中,加入冰糖

2.加入1杯清水,大火烧开,转小火煮30分钟左右

3.煮山楂的过程中,莲藕洗净、去皮、切薄片

4.大火将水烧开,放入藕片焯烫两分钟

5.山楂煮至汤汁浓稠后关火,加入少许盐,搅匀作为山楂酱

6.藕片捞出沥干水分,晾凉,加入煮好的山楂酱,搅拌均匀即可

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山楂,瘦肉,蒜

做法

1、山楂、蒜切片。

2、锅里放水煮沸放入肉片、山楂煮熟。

3、再加入蒜头煮两分钟即可。

材料

山楂1000克,冰糖500克,水适量,柠檬1个

做法

1、山楂挖除头尾,抠掉山楂核。

2、把山楂和一个柠檬(带皮)放入料理机粉碎。

3、锅里放一点水,加入冰糖融化。

4、烧开之后加入粉碎的果料,慢火熬至黏稠。

5、凉后装罐即可食用。

小诀窍

一定要慢火熬,直到锅里出现大泡状,非常黏稠才好。

材料

山楂500克,蜂蜜50克。

做法

1、山楂去果柄、洗净,横切一刀用手扒去果核、。

2、将山楂放锅内加半碗水放压力锅煮10分钟。

3、压力锅无压力时控干水份捣成泥状。

4、加入蜂蜜拌匀,冷却后放入瓶罐中贮存。

5、每天饭后服用2汤勺(约3个,50克)。

小诀窍

1、生吃山楂能致病,熟吃山楂才治病。生山楂中所含的鞣酸与胃酸结合很容易形成胃石,很难消化掉。

2、山楂不要和猪肝、海鲜、黄瓜、南瓜、笋瓜、胡萝卜同食。

3、山楂不适合空腹吃。

4、孕妇不宜多吃山楂。

材料

山楂、冰糖、料理机、鱼胶粉(可要可不要)

做法

1.山楂去籽去蒂洗干净。

2.用水熬煮山楂直至用筷子一碰就碎。

3.把煮好的山楂放进料理机,打成泥后加入冰糖。

4.继续熬煮直至山楂不在流动。

5.放入瓷碗或模具中,冷藏3-5小时即可食用。

材料

主料:草莓8颗,Rhubarb一根半

辅料:20g糖,1杯水,一袋果冻粉

做法

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1.将草莓洗净切成片

2.加糖,和一杯水煮开

3.Rhubarb洗净,切成段

4.将Rhubarb加入到煮开的草莓中

5.继续煮至草莓和Rhubarb都软,用勺子可以轻易压碎

6.果冻粉加1杯水,搅拌,静置1分钟

7.加入到离火的草莓汤汁中,搅拌均匀,大约5分钟后,放入方盒

8.冰箱中4个小时以上

材料

洋菜1/4两,水4杯,糖1杯,奶水1杯,白色玉米粉7大匙,蛋白3个,椰子粉1/2杯

做法

(1)玉米粉加1/2杯水调化备用。

(2)洋菜泡软,加4杯水煮溶后,入糖煮化,接着放入奶水拌匀,再将玉米粉水加入,并一边搅动,使成浓稠状。

(3)蛋白打发,将(2)料倒入,边倒边调打均匀,再倒入模型中,撒上椰子粉待凉,入冰箱冷藏,食用时取出切块。

材料

鲜奶 450g,细砂糖 30g,玉米粉 54g,椰子粉 适量

做法

1、把牛奶分成150g及300g,玉米粉加入150g牛奶内搅拌均匀

2、砂糖加入300g牛奶内以小火加热,搅拌至砂糖融化,牛奶不用煮到滚

3、把玉米粉牛奶加入至砂糖牛奶中,以文火加热,要不断的搅拌,否则会烧焦

4、会开始有些小结块,没关系继续搅

5、搅拌至牛奶变成浓稠状,越来越难搅并冒泡泡后即可离火

6、迅速将雪花糕倒入容器内,在雪花糕的上面铺上保鲜膜,防止表面干掉

7、待雪花糕冷却后放入冰箱内冷藏至少4小时

8、雪花糕切成小块后沾上椰子粉就完成了!

材料

鲜奶 300cc,玉米粉 40g,糖 30g,椰子丝 适量

做法

1、鲜奶分成150cc A、B份。

2、A~加玉米粉搅拌均匀。

3、B~加糖用小火加热。

4、B的糖溶解后,A加入B。绝对要不停的搅拌,避免焦锅。

5、搅拌到浓稠就可放入整型盒冷藏,至少要三小时。食用前切块沾椰丝就可以开动噜!