海参拌荞麦面的做法,海参拌荞麦面怎么做好吃面条大全

发表日期:2019-08-10 | 来源:立春生活养生

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  海参拌荞麦面是很多人都会做的菜肴,不同的做法味道也各有不同,千米饮食网为大家分享海参拌荞麦面做法,简单、好吃、下饭。按这种方法做出的海参拌荞麦面香甜鲜辣五味俱全,还有很多相似的菜都可以按照这种下方法做。

  海参拌荞麦面食材介绍

  火腿片(两片) 橄榄油(约两汤匙) 鲍鱼汁(约两汤匙) 生抽(约一汤匙) 食盐(少许) 菜心(约100克) 清水(适量) 姜丝(少许)

  海参拌荞麦面的做法步骤:

  1.准备好材料~

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  2.海参预先泡发好~

 

  3.把泡发好海参切短条~

 

  4.取一把荞麦面100克,放锅里用适量开水煮三分钟~

 

  5.煮熟的面用凉开水过冷河~

 

  6.过完冷河的面要控干水份~

 

  7.准备好火腿片~

 

  8.将火腿片切丝~

 

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  9.青葱切段~

 

  10.切好姜丝~

 

  11.洗净菜心切成段~

 

  12.锅里放进适量的清水烧开放小半茶匙食盐~

 

  13.放完盐再倒入少量的橄榄油~

 

  14.放完盐,油后再放菜心焯熟~

 

  15.把焯熟的菜心排好在碟子中间~

 

  16.再把徐州治癫痫病哪家医院比较好面条铺在菜上~

 

  17.面条均匀铺好待用~

 

  18.热锅倒入橄榄油~

 

  19.先放姜丝爆香一下~

 

  20.跟着放海参加少许盐一起炒匀~

 

  21.再倒入适量清水~

 

  22.盖上盖中慢火煮五分钟~

 

  23.五分钟后放进火腿~

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  24.跟着放鲍鱼汁~

 

  25.再放生抽一起炒约一分钟即可~

 

  26.最后放进葱段拌匀关火~

 

  27.将炒好的海参火腿端起~

 

  28.用筷子将海参火腿铺在面条上~

 

  29.可以享用~

 

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