杂蔬瘦肉粥的做法,杂蔬瘦肉粥怎么做好吃?老人饮食

发表日期:2019-08-10 | 来源:立春生活养生

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  简介:

  这道粥不仅可以补充多种维生素,而且还含有玉溪市哪家医院治癫痫病好丰富的蛋白质,冷冷的天气,没有什么比一碗暖暖的香粥更能暖心暖胃的了,您心动了吗?

  食材:

  主料:大米50g、糯米30g、猪瘦肉150g、胡萝卜50g、水发香菇4朵、上海青1棵。

  辅料:姜适量、盐适量、胡椒粉适量、料酒适量、生粉适量、麻油适量。

  杂蔬瘦肉粥的新乡医学院一附院癫痫科好不好做法:

  1.将糯米、大米泡入清水中,十五分钟,姜切丝,胡萝卜切丁,水发切粒,上海青切碎。

  2.猪瘦肉切丝,加少许盐,淋入适量料酒、撒少许胡椒粉,拌匀,再加少许生粉,搅拌片刻,腌制十分钟。

  3.锅中倒入小半锅清水,下入糯米、大米,大火烧开,转小火煮二十分钟。

  4.加入少量的食用油,放入姜丝儿童癫痫病发作的症状有哪些、香菇粒、胡萝卜粒,拌匀,煮五分钟,再入猪瘦肉,继续煮五分钟。

  5.最后放两勺盐,加入上海青,撒少许胡椒粉提鲜,淋入几滴麻油,拌匀,稍煮片刻,就可以盛出享用了。

  千米饮食网小贴士:

  1、鲜香菇用开水煮上2分钟得了抽搐应该怎么治疗效果好,可除去一些异味,使粥品口感更香醇。

  2、肉丝加少许淀粉拌均匀,在焯烫一下,最后再放入粥中煮,这样肉丝口感滑嫩不发柴。

  3、青菜最后再放,煮至2-3分钟即可,时间长了营养流失。

  4、煮粥可稍加一些油,这样煮至的粥,粥香滑口感好。

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