鲶鱼炖豆腐――开胃促消化滋阴养血_鲶鱼炖豆腐――开胃促消化滋阴养血的做法|怎么做好吃

发表日期:2019-10-05 | 来源:立春生活养生

对于鲶鱼这样的食物,这是我们大家都很熟悉的了吧,我们都知道经常的吃鲶鱼是很有好处的了,可以帮助我们有效的保健,而鲶鱼的一个美味吃法就是鲶鱼炖豆腐了,那么鲶鱼炖豆腐怎么吃好呢,下面就让我们大家一起看看鲶鱼炖豆腐的情况吧。

鲶鱼炖豆腐的材料

鲶鱼600克、豆腐500克、香菜15克、豆瓣酱1大勺、干日照什么医院看癫痫好辣椒10个、泡椒4个花椒1小把、大葱10克、姜10克、蒜10克、料酒适量。

鲶鱼炖豆腐的做法

1.炒锅加热倒入油,油热后花椒煸鲶鱼段,加入料酒、酱出香味后,加入豆瓣酱炒出香味,再加入葱、姜、蒜;

2.炒出香味后加入干辣椒和泡椒炒出香味,加入料酒;

3.加入高汤或清水烧开备用;西安癫痫病研究院p>

4.砂锅加热后倒入3中的汤料,烧开后放入鲶鱼大火烧开后,改中小火炖半小时;

5.加入豆腐再炖十分钟;

6.加入香菜和芹菜段即可出锅。

鲶鱼炖豆腐的功效

鲶鱼炖豆腐是很出色的一道菜了,这道菜吃起来的味道是很出色的了,我们可以通过吃鲶鱼炖豆腐来保健我们的身体哦,而且还可以通过吃鲶鱼炖豆腐来帮助我们有效的提高北京青少年癫痫病治疗身体素质,鲶鱼炖豆腐是能够帮助我们补充大量营养价值的了,含有的蛋白质和脂肪较多,而且肉质细嫩、美味浓郁、刺少、开胃、易消化,特别适合老人和儿童,对体弱虚损、营养不良之人也有较好的食疗作用。含有特殊的成分结构,它是催乳的佳品,并有滋阴养血、补中气、开胃、利尿的作用,是妇女产后食疗滋补的必选食物。

鲶鱼炖豆腐无疑是我们大家都喜欢吃的食物了,这样的食物是我们大家在生活中都比较常长春看癫痫病专科医院见的了,很多人都是会选择吃鲶鱼炖豆腐来保健的了,而且鲶鱼炖豆腐的确味道很不错,因此我们在生活中就要经常的吃鲶鱼炖豆腐了哦。

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