春季健脾养胃离不开山楂糕

发表日期:2019-11-14 | 来源:立春生活养生

2016-02-19 22:30:46 来源:美食杰

   山楂大家熟悉吧,酸酸甜甜,吃它开胃健脾,益于保健养生的作用,每次吃它还要吐籽麻烦,所以做了一些山楂糕,色泽红润,爽滑细腻,酸甜美味,春季吃它保护好肠胃。

  【春季离不开山楂糕】

  主料:山楂650g、

  辅料:清水500ml、糖300g、

  步骤:

  1.山楂洗干净后去掉果核

  2.癫娴病有哪些食物不能吃山楂肉加上500毫升清水放入料理机中,打成泥。(如果料理机功率不大,打的不够细腻,可用漏勺过滤一下,去掉果皮,口感更爽滑,晶莹剔透)

  3.山楂泥倒入锅中,加上糖,慢煮

春季健脾养胃离不开山楂糕

  4.要不停的搅拌,至木勺挂薄糊,山楂泥不会流动合拢,果酱即成。

  5.山楂泥继续加热,煮至流动性差,关火

  6.煮好的山楂泥倒进保鲜盒里,完全冷却后,倒出即成山楂糕。

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春季健脾养胃离不开山楂糕

  小贴士

  厨房小语:1、山楂在煮的时侯不要用铁锅,煮开后用木铲不停搅动

  2、做好的山楂糕冷藏保存,无添加剂,尽快食用。

  山楂的食用效果

  1.降血脂

  防治心血管疾病,降低血压和胆固醇、软化血管及利尿和镇静作用 .

  2.开胃

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  开胃消食,特别对消肉食积滞作用更好,很多助消化的药中都采用了山楂 .

  3.活血化瘀

  山楂有活血化淤的功效,有助于解除局部淤血状态,对跌打损伤有辅助疗效 .

  4.可治疗腹泻

  山楂中有平喘化痰、抑制细菌、治疗腹痛腹泻的成分 .

  5.促进子宫的复原

  山楂对子宫有收缩作用,在孕妇哪里冶疗瘨痫最好临产时有催生之效,并能促进产后子宫复原。

  6.抗衰老

  山楂所含的黄酮类和维生素C、胡萝卜素等物质能阻断并减少自由基的生成,能增强机体的免疫力,有防衰老、抗癌的作用。

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